pl flaga PL en flaga EN

Алтей лекарственный (Althaea officinalis)

prawoslaznspАлтей лекарственный – это растение, традиционно используемое в кондитерской промышленности, цветоводстве и широко в фитотерапии.

Как выглядит алтей лекарственный и откуда он родом?

Родиной алтея лекарственного является Средиземноморье и степные районы западной Азии. Он может произрастать как в диком виде на низменных территориях, так и культивироваться (чаще) для промышленных целей.

Алтей лекарственный достигает высоты полутора метра. Он имеет бледно-розовые цветки, расположенные в пазухах листьев, в основном на верхушке растения. Цветки одиночные, реже расположенные по несколько рядом друг с другом.
Листья распростертые, пальчатые, с гофрированными краями, законченные резким зубцом. Их очень много, и только некоторые из них окружают немногочисленные цветки. В медицине в основном используются корни алтея, которые принимают цилиндрическую форму, диаметром максимально до 3 сантиметров. Корни, источником которых является культивируемый алтей, сразу после сбора имеют темно-коричневый цвет, но когда их лишают коры, показывается кремово-белое и зернистое содержимое.

Содержание лекарственных веществ в алтее лекарственном

Корень алтея является так называемым слизесодержащим сырьем. Слизь, содержащаяся в алтее, это ценный источник галактуроновой кислоты, галактозы, глюкозы, арабинозы и рамнозы. Кроме слизистых соединений, в экстракте алтея можно найти пектины, сахарозу, аспарагины, крахмал и флавоновые гликозиды.

Действие упомянутых выше слизистых компонентов, заключается в обволакивании, болеутолении и защите слизистых оболочек горла, гортани и голосовых связок. Экстракт алтея обладает также слабо выраженным отхаркивающим (стимулирует кашель) и противовоспалительным действием. Благодаря мягкому действию экстракта алтея и приятному вкусу производимых на его основе сиропов, врачи-педиатры все чаще назначают его детям.

Показания к применению экстракта алтея

Экстракт алтея показан в качестве вспомогательного средства при лечении кашля и боли в горле. Как в виде сиропов, так и таблеток для сосания, алтей оказывает обволакивающе и болеутоляющее действие. При применении сиропа из алтея повышается также выработка слизи, что способствует процессу отхаркивания.

Алтей может применяться отдельно, но чаще, для большей эффективности лечения, входит в состав многокомпонентных препаратов (Бронхопект сироп, биологически активная добавка к пище). Сочетание алтея с такими натуральными компонентами, как экстракт травы тимьяна, или же экстракт плодов ацеролы, повышает эффективность действия. Именно сироп Бронхопект является сочетанием вышеуказанных экстрактов: алтея, тимьяна и ацеролы. Экстракт тимьяна увлажняет и «освежает» горло. Натуральный витамин С, источником которого являются плоды ацеролы, улучшает функционирование иммунной системы. В то же время алтей обволакивает горло, увлажняет гортань и голосовые связки, что позволяет нормально и безболезненно говорить.

Имеет ли алтей еще какое-либо другое применение?

В настоящее время проводятся попытки подтвердить тезис о том, что слизи алтея лекарственного и некоторых других видов этого же семейства растений, при парентеральном введении (минуя транспорт через кишечник) снижают концентрацию сахара в крови, то есть оказывают гипогликемическое действие.

Алтей, применяемый наружно в виде так называемых «растворов для полоскания», уменьшает воспалительные процессы в полости рта и горла, а также способствует восстановлению голоса при охриплости. Он также может применяться на коже в виде компрессов (так называемая «катаплазма»). Компрессы из алтея улучшают процесс заживления ран, язв и ожогов.

Каким образом подготовить компресс из алтея?

Для приготовления компресса нужны три столовых ложки сухих листьев алтея, кипяток и марлевые повязки. Листья алтея заливают двумя стаканами кипятка и заваривают под крышкой около 20 минут. Затем сырье процеживают, укладывают на марлевой повязке и сворачивают таким образом, чтобы сформовать компресс, удобный для наложения на рану. Необходимо помнить, что катаплазма не может быть слишком горячей, чтобы не вызвать ожога пораженного участка кожи.

Каким образом алтей используется в кондитерской промышленности?

Установлено, что при нагревании измельченных в порошок корней алтея, в сочетании с сахаром, можно приготовить сладкую и мягкую основу для кремов и кондитерских масс.

 

Продукты, содержащие Алтей лекарственный

Советы - Алтей лекарственный

Ацерола - богатейший источник натурального витамина С

До сих пор цитрусовые фрукты считались лидерами по содержанию витамина C, но это именно плоды ацеролы являются самым богатым источником этого витамина. В сравнительных исследованиях, касающихся содержания витамина С в...

Подробнее...

Ацерола - богатейший источник натурального витамина С

До сих пор цитрусовые фрукты считались лидерами по содержанию витамина C, но это именно плоды ацеролы являются самым богатым источником этого витамина. В сравнительных исследованиях, касающихся содержания витамина С в...

Подробнее...

Укрепим свою иммунную систему натуральным витамином C

Когда заметите у себя первые признаки общей слабости, следует прибегнуть к витамину С! Человек должен получать витамин С (аскорбиновую кислоту) вместе с пищей или биологически активными добавками к пище, так как...

Подробнее...

Укрепим свою иммунную систему натуральным витамином C

Когда заметите у себя первые признаки общей слабости, следует прибегнуть к витамину С! Человек должен получать витамин С (аскорбиновую кислоту) вместе с пищей или биологически активными добавками к пище, так как...

Подробнее...